Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  1 кабачок, 1 луковица, 1 морковь, мука, 1 яйцо, соль, красный молотый перец, растительное масло. Для начинки: твёрдый сыр, зелень укропа, чеснок, сметана. На средней тёрке натереть кабачок, луковицу, морковь. Сразу хочу напомнить: так как за окном у нас зима, а в наших закромах ждут своего часа уже полноценно зрелые овощи, то их следует предварительно очистить от твердой кожицы и убрать […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 0,5 кг куриного фарша, 3 ломтика батона, 3 зубчика чеснока, укроп, приправы, соль, перец, 2 яйца, майонез, кетчуп, растительное масло, 1 луковица, 1 помидор, 100 г твёрдого сыра, 1 болгарский перец. К куриному фаршу из грудки по вкусу добавить соль, чёрный молотый перец, приправы, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, яйца. Хорошо вымесить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г мясного фарша, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, чёрный молотый перец, 150 г твёрдого сыра. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке в отдельную ёмкость. В готовый мясной фарш добавить соль, чёрный перец, измельченный чеснок и яйцо. Всё хорошо перемешать. Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем с толщиной не более 1 см […]